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Moin, moin und ein "Hallo" erst einmal !!

Willkommen bei meinem Herzprojekt ... mit Kindern und Euch.

Nachhaltiges Essen ... und alle können mitwirken!

Nachhaltigkeit

Besondere Erlebnisse selber mitgestalten

Kultur-Erbe

  • Kindern ökologische Zusammenhänge verständlich erklären
  • Begeisterung für eine klimaneutrale, ökologische Ernährung wecken
  • Spaß an der Zubereitung leckerer Gerichte zu vermitteln
  • Fähigkeiten zur Fertigstellung des Produkt aneignen

Zum Beispiel: Eine selbst ausgesäte Karotte ernten, reinigen und die Karotte in verschiedenen Variationen zubereiten oder auch roh, ganz ohne Gewürze, zubereiten. Den natürlichen Geschmack wieder kennen lernen, er-schmecken und dadurch

er-fahren was Gewürze und Kräuter ausmachen.

 

Mit verschiedenen Garmethoden die jeweilige Konsistenz erkunden.

  • Wieder gemeinsam mit den Eltern Essen kochen oder nur bei der Zubereitung ein wenig helfen
  • Entschleunigung
  • Sich über das, was am Tag so passiert und erlebt wurde, wieder in der Familie auszutauschen
  • Die gemeinsame Mahlzeit mit der Familie wieder ein wenig mehr in den "Alltag zu integrieren" in unserer schnelllebigen Zeit.
  • Die Umwelt und die Natur mit unseren Ressourcen in Einklang zu bringen
  • Die Achtung und die Wertschätzung allen Lebens zu fördern
  • Den Zusammenhang zwischen Klimaschutz, Ökologie, Wertschöpfung, Konsumverhalten und Ernährung zu sensibilisieren